Pâte Chocolat seau 5kg

Princesse Pauline

chocolat

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chocolat

Description

Poudre de cacao 65% dégraissée, huiles végétales (palme, tournesol, riz) carthame, arôme, émulsifiant E322, lécithine

Dosage : 4 - 8% en crème glacée. 
peut s'utiliser en aromatisation pour du Yaourt Glacé. 

Un déphasage est possible sans que cela n'impacte la qualité du produit. Agiter ou remuer avant usage

Caractéristiques

  • Couleur brun intense Goût typique
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chocolat

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